食物アレルギーの食事　～正しく知って、上手に工夫しよう！～

からだPlus 2019年5月号

• 考え方や栄養面（カルシウムやたんぱく質）のポイント
• Q＆A　離乳食の開始、乳化剤や乳酸カルシウム
• 食べられない食品、調理の工夫
• 小麦・乳製品・卵アレルギー対応のレシピ　「鶏と野菜のフォー」