減塩するなら！
マグロの青じそチーズ焼き
2016.05.26
マグロとチーズの旨みと、青じその香りを活かすことで、調味料を使わず塩分を抑えています。季節の野菜をたっぷり添えて、お召し上がりください。
ひとり分あたりの栄養価
- エネルギー
- 191kcal
- 塩分
- 0.6g
- たんぱく質
- 22.6g
- 脂質
- 9.0g
- 炭水化物
- 3.6g
材料（2人分）
- マグロ（赤身）
- 160g
- スライスチーズ
- 2枚
- 青じそ
- 4枚
- 片栗粉
- 適量
- 油
- 大さじ1/2
- ミニトマト
- 1個
- ベビーリーフ
- 適量
- レタス
- 1枚
- レモン（スライス）
- 2枚
作り方
- マグロは8枚のそぎ切りにします。チーズは半分に切ります。
- マグロの上にチーズと青じそをのせ、さらにマグロで挟みます。
- ②に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで両面焼きます。
- 器に盛り付けて、できあがり。
※「塩分」は「食塩相当量」をあらわしています。
※写真は2人分で盛り付けています。