4月　健康コラム「朝ごはんを食べて元気な1日を！」

新年度が始まりました。

4月は進学、就職、引っ越しなどで新しい生活をスタートする方も多い季節ですね。
環境が変わり、食生活が不規則になってしまう方も多いのではないでしょうか。
まずは朝ごはんをしっかり食べて毎日のスタートを切りましょう。



朝ごはんは1日のエネルギーの源になる大事な食事です。
令和元年国民健康・栄養調査によると、朝ごはんを食べない人の割合は、男性15.5％、女性9.1％となっており、年齢別では、男性は40代(50.0%)の欠食率が最も高く、女性は20代(35.7%)が最も高い結果でした。

【朝ごはんを食べるメリット】
1．脳やからだのエネルギー源になる
2．体温が上がり代謝がアップして太りにくくなる
3．お通じが出やすくなる
4．体内リズムが整う
5．集中力がアップする など



【朝ごはんを食べる習慣をつけよう】
・前日の下ごしらえで、朝ごはんの準備をスムーズに
例）味噌汁の具を切っておく、サラダを盛り付けておく、ゆで卵を作っておく、夕食のおかずを残しておくなど


・まずは手軽に準備できるものから始めてみる
例）市販のおにぎり、サンドイッチ、バナナなどの果物、ヨーグルト、野菜ジュースなど


・栄養補助食品の活用
例）ゼリーや飲料タイプの栄養補助食品


★パンやおにぎりなど、おかずや野菜が不足しやすいときにプラスすると、栄養バランスが整います。

【レシピ紹介】
・なの花薬局ホームページ「管理栄養士のレシピ」　ささみのチーズパン粉焼き
夕食のおかずとして少し多めに作って、翌日の朝ごはんやお弁当のおかずにもおすすめです。

https://www.nanohana-ph.jp/recipe/calory/post-22.php

しっかり朝ごはんを食べ、元気な毎日を過ごしましょう。

参考：令和元年国民健康・栄養調査報告

株式会社トータル･メディカルサービス　管理栄養士　西村めぐみ（管理栄養士）

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